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  • 啤酒花是什么

    啤酒花的制作原料是一种多年生草本蔓生植物,名为蛇麻花,也称忽布,植株的高度偏矮。将成熟的新鲜酒花经干燥压榨,就能做出啤酒花。...

    TIME:18-12-26
  • 啤酒成分是什么

    啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料,经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。...

    TIME:18-12-20
  • 啤酒麦汁浓度

    制造啤酒的大麦芽和辅助原料大米等,经过麦芽淀粉酶和蛋白酶的作用,转化为麦芽糖类,以糖的含量来测定。...

    TIME:18-12-19
  • 精酿啤酒分类

    主要分为两大类:拉格,拉格里面比较原始的叫皮尔森。艾尔,艾尔又分为IPA,世涛,最原始的世涛又叫波特。...

    TIME:18-12-18
  • 啤酒酿造流程

    第一步就是先将麦芽粉碎好。 粉碎:顾名思义,粉碎,就是把麦芽放入粉碎机器进行粉碎。...

    TIME:18-12-07
  • 干啤和啤酒的区别

    干啤酒(高发酵度啤酒),实际发酵度在72%以上的淡色啤酒;干啤的主要特点是发酵度高,含极少的残糖成分。...

    TIME:18-12-06
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